Dai grandi pensieri profondi nonostante la sua giovane età, Soungoutou afferma che "si ha una sola vita, bisogna sfruttarla al massimo ed essere sempre sorridenti". Nato a Stains, questo centrocampista difensivo ha giocato per Sucy-en-Brie, Joinville, Saint-Maur e Les Gobelins. Si è unito all’Academy dell'AS Monaco nell'estate del 2018. Dopo aver fatto la gavetta nella Diagonale, ha esordito tra i professionisti nei sedicesimi di finale della Coppa di Francia contro il Quevilly-Rouen nel gennaio 2022, per poi debuttare in Ligue 1 qualche mese dopo contro il Rennes. In agosto Soungoutou entra al 16’ minuto per controbilanciare l’espulsione di Youssouf Fofana. Insieme ai compagni di squadra Yann Lienard, Jordan Semedo Varela e Malamine Efekele, ha partecipato alla Coppa del Mondo Under 20 alla fine della stessa stagione.