Né le 29 juin 2005 à Melun, Stanis Idumbo effectue sa formation en Belgique, passant notamment par le Club Bruges KV et La Gantoise, avant de rejoindre la prestigieuse Academy de l’Ajax Amsterdam. Avec les U18 de l’Ajax, il se distingue en inscrivant 13 buts et en délivrant 16 passes décisives en 33 rencontres. Il découvre ensuite le monde professionnel avec Jong Ajax en 2e division néerlandaise. Après 23 apparitions (3 buts) avec l’équipe réserve, il rejoint le Séville FC en janvier 2024. Après 12 apparitions en 4e division, il est rapidement appelé avec l’équipe première, puis fait ses débuts en Liga le 1er septembre 2024 contre Girona, puis inscrit son premier but le 20 octobre face au FC Barcelone. Au total, il dispute 18 rencontres toutes compétitions confondues sous le maillot sévillan. Capable d’évoluer sur l’ensemble du front offensif, notamment à gauche, Stanis Idumbo se distingue par sa vitesse et son explosivité.