"ToTo" para os íntimos, Sébastien Squillaci fez sua base no AS Monaco após assinar suas primeiras licenças em Toulon. O ex-zagueiro foi convocado pela seleção francesa pela primeira vez em 2004, quando o AS Monaco disputou a final da Liga dos Campeões. Ele formou uma das melhores duplas de zaga da Ligue 1 com Gaël Givet (hoje auxiliar técnico do sub-19). ToTo defendeu os Rouge et Blanc até 2006, e continuou sua rica carreira como jogador no OL, Arsenal, Sevilla e Bastia. ToTo é o assistente de Manu Dos Santos na equipe sub-17 desde o verão de 2018, onde ele refina suas capacidades de treinador.