Né à Bissau (Guinée-Bissau) le 31 octobre 2002, Ansu Fati grandit en Espagne (Andalousie), où il s’installe à l’âge de six ans. Il débute le football au CDF Herrera, avant de passer par le Séville FC, puis d’intégrer La Masia, le centre de formation du FC Barcelone, en 2012. Il fait ses débuts professionnels avec le Barça le 25 août 2019, à seulement 16 ans. Talent précoce, il fait rapidement ses preuves en Liga et en Ligue des Champions. Le 10 décembre, il inscrit le but de la victoire contre l’Inter Milan (2-1) et devient, à 17 ans et 40 jours, le plus jeune buteur de l’histoire de la compétition. Il conclut la saison 2019-2020 avec plus de 30 matchs pour 8 buts, et se classe deuxième au Golden Boy 2020. Sous les couleurs du FC Barcelone, où il occupe plusieurs positions offensives - ailier, milieu offensif, attaquant - il totalise 123 rencontres (29 buts et 8 passes décisives) et remporte deux championnats d’Espagne, deux Coupes d’Espagne ainsi que deux Supercoupes d’Espagne (2023 et 2025). Afin de continuer à s’aguerrir, Ansu Fati est prêté durant la saison 2023-2024 à Brighton & Hove Albion. Il y découvre la Premier League et dispute 27 rencontres avec le club anglais (4 buts, 1 passe). International espagnol depuis 2020, il participe à la Coupe du monde 2022 puis à la victoire en Ligue des Nations 2023. Cette saison, Ansu Fati découvrira la Ligue 1 sous le maillot de l’AS Monaco et renforcera ainsi le secteur offensif monégasque.